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指標の説明とおすすめのやり方について

指標の説明とおすすめのやり方について

コールセンターの顧客度満足度の向上に成功した企業は、なぜ成功できたのでしょうか。

アーンド・バリュー・マネジメント(EVM)とは!?EVMでプロジェクト管理する方法

まず、EVMの概要を紹介します。
EVMは「Earned Value Management」の略で、作業工程や成果物などを全部コスト換算して、それに対する「計画(予算)」「実績(成果をコスト換算したもの)」「実際に消費したコスト」を比べることで、「どれくらい進んだか」「いくら、かかったか」などを把握する手法です。これらの分析を通じて、現在の進捗状況や将来の問題を察知するプロジェクト管理の手法のひとつです。

EVMを構成している要素は何か

指標1:PV(Planned Value/計画上の出来高)

指標2:AC(Actual Cost/実際に掛った実績値)

指標3:EV(Earned Value/実際に完成している実績値)

指標4:BAC(Budget At Completion/完成時総予算)

EVMの活用で進捗具合を把握

プロジェクトにおいて管理すべきコストは、計画と実績の差でした。あと使えるお金はいくら残っているのかを知ることがコストマネジメントの基本だったのです。これに対して、EVMは新たに1つの情報が加わりました。それは、出来高(Earned Value)情報です。
出来高とは、実際に出来た価値を示すもので、計画予算に対して獲得できた価値がどれだけあるのかを示すものです。出来高の情報が手に入ることによって、プロジェクトの見え方が大きく変わりました。EVMは、計画予算と出来高を比べてみることで、早期に問題点を示し、早めのアクションを起こさせるツールであり、コストマネジメメントを行うには不可欠のツールなのです。

SV(Schedule Variance/スケジュール差異)

CV(Cost Variance/コスト差異)

出来高(アーンドバリュー)情報の把握

⼯ 数管理の ⽅ 法としてExcelを利 ⽤ 指標の説明とおすすめのやり方について 指標の説明とおすすめのやり方について 指標の説明とおすすめのやり方について している企業も多いのですが、情報の ⼊⼒ や共有、分析に適している点では、 ⼯ 数管理に特化したツールの方が優れています。さまざまなツールが提供されていますが、 ⾃ 社に適したツールを選びましょう。

プロジェクト管理ツールの選び方

プロジェクト管理ツールとは、チームメンバーやコスト、スケジュールといったプロジェクトに関わるリソースを管理するツールです。生産性の向上を目指し、工数やワークフロー、予算、原価などの複数の情報を一括で管理するために使用されます。これらの機能に加えてメッセージ機能やスケジュールの共有機能によってお互いがどのようなタスクを担当しているのか視覚的かつ効率的に把握することを可能にします。
また、メンバーごとに工数を入力することで、ガントチャートを出力する機能やタスク管理機能、ノウハウを蓄積する機能など、製品によって様々な機能が提供されています。
ここでは、自社に最適なプロジェクト管理ツールを選ぶ際に抑えておきたいポイント、チェックするべきポイントについて説明します。

現在の問題を解決できる機能が備わっているか

プロジェクト管理における問題を解決できるかどうかは重要なポイントです。
自社のプロジェクトに合わせて、求める機能を検討しましょう。例えば、ガントチャートやカレンダー形式で工数を可視化したければ工数管理に比重を置く必要がありますし、社内の情報をチャットで共有したり、Wikiに蓄積したりしたければ、情報共有の機能が必要です。
タスクや情報の共有、プロジェクトの進捗状況や工数の把握、コストの算定、スケジュール管理や作業分配など、プロジェクト管理ツールに求める要件を明確にし、問題を解決できる機能が提供されているかをチェックしましょう。

予算や利益とのバランス

ツールの操作性

おすすめのプロジェクト管理ツール4選

Time Krei

【概要】
Time Krei(タイムクレイ)は、プロジェクトを効率よく回すためのプロジェクト管理ツールで、クラウド型とオンプレミス型があります。

【機能】
円滑なプロジェクト管理を実現するため、「プロジェクト管理」「予定・実績管理」「分析」「グループウェア」「ワークフロー」の機能を揃えています。
「分析」では、EVMを用いたプロジェクトの進捗・コスト状況のチェック、原価構成比分析を用いたプロジェクトごとの稼働状況確認などを行えます。

【プランと料金】
トライアル:1ヶ月無料(有償版にて継続利用可)
クラウド:1ユーザー月額2,980円(最低 29,800円~) 指標の説明とおすすめのやり方について
シングルテナント:オンプレミス型で利用するプラン

Clarizen

【機能】
「コミュニケーション」「プロジェクト管理」「タスク管理」「作業時間」などの機能を備えます。
「プロジェクト管理」は、プロジェクトポートフォリオ管理での視点、EVM視点での管理が行えるので、経営層が組織全体の状況をリアルタイムで知ることができます。

【プランと料金】
プラン毎にライセンスの種類が「完全:最上位」「チームメンバー:自身の作業管理」「時間と経費:時間・経費にまつわる活動報告」「ソーシャル:ディスカッションの参加と閲覧」に分かれており、価格・機能が異なります。
製品の30日間無料トライアルがあります。 指標の説明とおすすめのやり方について
エンタープライズ版(完全):1ユーザー月額6,600円
アンリミテッド版(完全) :1ユーザー月額8,800円

TeamSpirit

【機能】
TeamSpirit:全ての企業に必要な機能をまとめたスタンダードパッケージで、勤怠管理・就業管理・工数管理・経費清算・電子稟議・社内SNS・タイムレポートの機能を有します。
TeamSpirit HR:TeamSpiritに社員情報管理・諸届ナビの機能が追加されます。
TeamSpirit Leaders:TeamSpiritの工数管理から収集された実績工数を元に、予実分析をリアルタイムに行う原価管理ツールです。EVMの適用によりプロジェクトの進捗状況把握や将来コスト予測にも活用できます。

【プランと料金】
無料版TeamSpiritを30日間、提供しています。
●TeamSpirit
月額費用:1ユーザー 600円(最低30,000円~)
初期費用:150,000円

●TeamSpirit HR
月額費用:1ユーザー 900円(最低45,000円~)+ 人事担当者 1ユーザー 900円
初期費用:250,000円

●TeamSpirit Leaders
月額費用:1ユーザー 600円(最低30,000円~)+ リーダー 1ユーザー 6,000円
初期費用:200,000円
※プランごとの詳しい機能については公式ページをご覧ください。

クラウドログ

【プランと料金】
14日間の無料トライアルがあるので、ツールの使い勝手を十分に試せます。
ベーシック:1ユーザー月額 600円(最低6,000円~)
プレミアム:1ユーザー月額1,500円(最低15,000円~)

この記事では、EVMを参照してプロジェクトの進捗を管理する方法について解説しました。
EVMは、コストと出来高を比べてみることで、早期に問題を発見し、早目のアクションを可能にします。現在の進捗状況や将来の問題を察知できるので、コストマネジメントには不可欠のツールと言えるでしょう。
EVMでは出来高の算出が必要であり、プロジェクトにおける出来高を算出するには、工数管理が有効です。⼯数管理の⽅法としては、情報の⼊⼒や共有・分析に適している点では、プロジェクト管理ツールが優れています。さまざまなツールが提供されていますが、⾃社に適したツールを選ぶことが重要ですので、導入する前に必ず無料トライアルを利用すると良いでしょう。
また、EVMのみでは、スケジュール予測には信頼性がないとの指摘もありますので、EVMと工数管理ツールを併用することで、スケジュール予測の信頼性を確保しましょう。

コールセンターの顧客満足度アップの方法と指標とは。成功事例やおすすめツールも紹介

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コールセンターで顧客満足度が重視される理由とは?


コールセンターは顧客の疑問やクレームを一番に受け取る部署です。そして、お客さまからの立場から考えると、企業とコミュニケーションを直接取れる数少ない場でもあります。

  • 製品やサービスがリピートされる
  • お客さまが友人に製品やサービスを紹介する
  • SNSや口コミで商品の情報が広まる

顧客満足度が高いコールセンターの特徴

指標の説明とおすすめのやり方について
ここでは顧客満足度が高いコールセンターの特徴として、

  • 特徴1.待ち時間が短い
  • 特徴2.柔軟に対応してくれる
  • 特徴3.オペレーターの説明がわかりやすい
  • 特徴4.疑問や問題をスムーズに解決してくれる

特徴1.待ち時間が短い

特徴2.柔軟に対応してくれる

特徴3.オペレーターの説明がわかりやすい

特徴4.疑問や問題をスムーズに解決してくれる

コールセンターの顧客満足度を計測する指標


顧客満足度を高めるにあたり、客観的に分析するにはどうしたらいいのでしょうか。

  • 指標1.指標の説明とおすすめのやり方について CS(顧客満足度)
  • 指標2.CX(顧客体験)
  • 指標3.指標の説明とおすすめのやり方について NPS(顧客推奨)

指標1.CS(顧客満足度)

  • Customer Success(顧客の成功)
  • Customer Support(顧客サポート)

Customer Support(顧客サポート)は、お客さまからの問い合わせがあったとき、その問題を解決する行為そのものを指します。本記事においてCustomer Supportは、コールセンターそのものを意味します。

Customer Success(顧客の成功)やCustomer Support(顧客サポート)を通じて、お客さまのご期待の結果を数値などで具体的に見えるようにしたものが、Customer Satisfaction(顧客満足度)です。

Customer Success(顧客の成功体験)やCustomer Support(顧客サポート)はお客さまへのアプローチを表す言葉、Customer Satisfaction(顧客満足度)はその2つの行為の結果を見えるようにする指標と覚えておくとよいです。

指標2.CX(顧客体験)

指標3.NPS(顧客推奨)

コールセンターのNPS(Net Promoter Score)は、お客さまが企業の商品やサービスをリピートするか、SNSや口コミで誰かに紹介するか、などを表す指標です。

顧客満足度アップに成功したコールセンターの事例


ここからは顧客満足度アップに成功した企業として、

  • 成功事例1.株式会社エラン
  • 成功事例2.有限会社三誠
  • 成功事例3.株式会社インディオ富山

成功事例1.株式会社エラン

  • お客さま対応時に「言った」「言ってない」トラブルが多かった。
  • お客さま対応中にお客さまの情報を確認できなかった。結果、不適切な対応をしたこともあった。
  • 通話録音機能を使って、「言った」「言わない」トラブルの減少に成功。
  • 自社CRMとCTIを連携して、お客さま対応中にお客さまの情報を確認でき、不適切な対応を減らせた。

成功事例2.有限会社三誠

  • 自社CRMと連携したことで、お客さまからの着信時にお客さまの情報が表示されて便利。
  • 対応時のメモの共有で、どの担当者も今まで経緯を把握して対応できるように。
  • 録音音声のテキスト化で、ベテランの対応をオペレーター育成に活用できる。

成功事例3.株式会社インディオ富山

  • 曜日ごとの着信件数を統計的に把握し、人員のシフト調整が容易に。
  • 誰から電話かがわかるので、従業員のストレス軽減に一役買っている。
  • 自動録音機能で、対応の録音忘れを防止できる。
  • 録音の確認で、従業員が自信をもって対応できる。

コールセンターの顧客満足度を上げる方法3つ

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コールセンターの顧客度満足度の向上に成功した企業は、なぜ成功できたのでしょうか。

  • 方法1.オペレーターの育成に力を入れる
  • 方法2.顧客向け、オペレーター向けのFAQを整備する
  • 方法3.顧客情報管理システムなどITツールを導入する

方法1.オペレーターの育成に力を入れる

方法2.顧客向け、オペレーター向けのFAQを整備する

方法3.顧客情報管理システムなどITツールを導入する

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コールセンターの顧客満足度にはITツールがおすすめ


コールセンター顧客満足度向上において、ITツールの活用は極めて強力です。

生産性とは?計算や分析の仕方、生産性向上の施策を簡単に解説

productivity


生産性という言葉は、働き方改革や業務改善の際に使われる機会が多くなってきました。
特に生産性の向上は、どんな業種・業界の企業においても、大きな課題とされています。
しかし、よく使う言葉だからこそ、正しい意味を理解せずになんとなく使ってしまっている人も多いのではないでしょうか?生産性は定量的に測定できるものなので、生産性向上を図る際には、必ず定義や数値化の方法の確認が必要です。
そこで本記事では、実際に生産性分析をするための詳しい計算方法に加え、生産性の高い企業の特徴や生産性向上のための施策などについてご紹介します。ぜひ、生産性の見直しの際にお役立てください。

生産性WP

そもそも生産性の定義とは?

生産性を定義するのは「生産要素」と「成果物」の2つ

生産性とは、簡単に言えば、生産活動を行う際に投入した「リソース量(労働力や資本など)に対して得られた生産物の産出量の比」のことを指します。ここでの生産物とは、生産活動によって得られた利益や付加価値などのことです。
もし少ないリソースから多くの生産物を生み出せているならば、リソースを効率的に利用できている状態であり、「生産性が高い」と表現できます。
上記の内容を計算式を用いてわかりやすく表すと、以下の通りです。

生産性の式

「生産性向上」と「業務効率化」の違い

業務効率化ハンドブック

生産性の向上が注目される背景

日本の生産性の現状

世界中の国々と比較して、日本の生産性は決して高くないのが現状です。
公益財団法人 日本生産性本部は、1981年から毎年、世界の国々におけるGDPや労働生産性などのデータを収集し、国際比較や日本の立ち位置についての資料を発表しています。そのうちのひとつ、「労働生産性の国際比較2021」によると、OECDのデータに基づく日本の時間あたりの労働生産性は、49.5ドル(5,086円)とOECD加盟38か国中23位、1人あたりで見ても78,指標の説明とおすすめのやり方について 655ドル(約809万円) で38か国中28位となっています。
製造業に限っても、2019年は95,852ドル(1,054万円)31か国中18位といった厳しい結果となり、日本はアメリカのたった約6割の生産性しかないことが分かります。
また主要先進7か国(G7)中では1970年以降、常に最下位の状況が続いていることが問題視され、早急に生産性の現状と向き合い、改善することが求められるのです。
参照元:公益財団法人 日本生産性本部「労働生産性の国際比較」

労働力不足

働き方改革

よく使われる生産性の主な4種類

労働生産性

労働生産性

人時生産性

人時生産性

資本生産性

資本生産性

全要素生産性(TFP)

全要素生産性(TFP:Total Factor Productivity)は「労働や資産を含む投入した全ての要素に対して得られた成果物の割合」を示すものです。通常、労働人数や資本量などの全ての要素を数値化して計算することはできないため、全体の生産量の変化率から労働や資本の変化率を引いて全要素生産性の増減を求めます。

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(0528更新分)検査陽性者

愛知県の新型コロナウイルス感染症に関する指標

新型コロナウイルス感染者の年代別内訳

感染者の症状別状況

新型コロナウイルス検査件数

▶ 新型コロナウイルス変異株に係る検査
N501Yに変異のある変異株の検査状況については N501Y検査状況(6月8日現在) [PDFファイル/46KB] をご覧ください。
デルタ株等陽性者の発生状況については、 記者発表資料(感染者の発生情報等) をご覧ください。(6月15日以降、毎週火曜日に発表しておりましたが、8月31日で発表を終了しました。)
オミクロン株陽性者(疑いを含む)の発生状況については、 記者発表資料(感染者の発生情報等) をご覧ください。(2021年12月26日以降発表しておりましたが、オミクロン株の陽性率が90%を超え、オミクロン株へほぼ置き換わったことから、2022年1月17日で発表を終了しました。)
ゲノム解析結果(BA.1、BA.2、デルタ株の検出状況)については、 記者発表資料(感染者の発生情報等) をご覧ください。(2022年3月9日以降発表しておりましたが、 BA.2 の割合が90%を超え、 BA.2 へほぼ置き換わったことから、2022年5月11日で発表を終了しました。)

新型コロナウイルス感染症が心配なとき

相談・外来受診体制フロー図

○「診療・検査医療機関」とは

新型コロナウイルス感染症の濃厚接触者の方へ

濃厚接触者の観察期間

●待機期間について
濃厚接触者の方の待機期間は、感染者と接触した最終日の翌日から7日間となります。
ただし、社会機能維持者であるか否かに関わらず、検査で陰性が確認された場合は、待機期間を短縮することができます。
なお、感染者と接触した最終日から7日間を経過するまでは、検温などご自身による健康状態の確認や、ハイリスク者との接触やハイリスク施設への不要不急の訪問、感染リスクの高い場所の利用や会食等を避けること、マスクを着用すること等の感染対策を行ってください。

濃厚接触者の待機期間 [PDFファイル/507KB]

事業所内で新型コロナウイルス感染者が発生したら、まずやること

(1) 事業所等で感染者と接触があったことのみを理由として、出勤を含む外出を制限する必要はありません。
(2) 事業所等で感染者と感染可能期間に接触があった方は、接触のあった最後の日から一定の期間(目安として7日間)はハイリスク者との接触やハイリスク施設への訪問、不特定多数の者が集まる飲食や大規模イベントの参加等感染リスクの高い行動を控えるよう、事業所内に周知してください。
また、症状がある場合には、速やかに医療機関を受診することを促してください。
(3) 事業所等で感染者と感染可能期間に接触があった方のうち、感染対策を行わずに飲食を共にした方等は、一定期間(例えば5日間の待機に加えて自主的に検査など)の外出自粛を含めた感染拡大防止対策を行ってください。

新型コロナウイルス感染症により自宅療養される方へ

医療機関等で新型コロナウイルス陽性と診断された方については、発症日から10日間経過し、かつ、
症状軽快後72時間経過した場合、療養終了となります。
また、症状のない方については、検体採取日から7日間(オミクロン株の場合)経過した場合、療養終
了となります。
ただし、初めは症状がなく途中で発症した場合、発症日から10日間経過し、かつ、症状軽快後72時
間経過した場合、療養終了となります。
なお、いずれの場合も解除のための検査は不要です。

新型コロナウイルス感染症により宿泊療養施設に入られる方へ

宿泊療養施設一覧 指標の説明とおすすめのやり方について 指標の説明とおすすめのやり方について
地域 施設名 所在地 総室数
尾張地域 東横INN名古屋名駅南 名古屋市 805室
尾張地域 R&Bホテル名古屋新幹線口名古屋市 262室
尾張地域 ホテルウィングインターナショナル名古屋 名古屋市 224室
尾張地域 ベッセルイン栄駅前 名古屋市 225室
西三河地域 東横INN三河安城駅新幹線南口2 安城市 246室
西三河地域 ホテルルートイン知立 知立市 158室
東三河地域 コンフォートホテル豊橋 豊橋市 132室
東三河地域 豊川グランドホテル 豊川市 58室
東三河地域 蒲郡ホテル 蒲郡市 114室
合計2,224室

新型コロナウイルス感染症に関する各種相談窓口

《お願い》
電話番号のお掛け間違いが発生しております。
電話番号をよくお確かめのうえ、お掛け間違いのないようお願い申し上げます。

愛知県における新型コロナウイルス感染症対策

国内外の発生状況等の情報

関連リンク

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Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)

  • 知事記者会見(新型コロナウイルス感染症関連)
  • 県民の皆様へ~あいちの医療を守るための緊急メッセージ~
  • 県民・事業者の皆様へのメッセージ(緊急事態宣言等)
  • 大学における感染対策の徹底について
  • 東海三県の連携
  • ワクチン接種の概要
  • ワクチン接種の状況
  • ワクチンの効果と副反応について
  • ワクチンの効果と副反応について(小児接種)
  • ワクチン接種に関する問い合わせ先について
  • ワクチン接種後の副反応等に対応する医療体制について
  • 新型コロナワクチン副反応等見舞金について
  • 10代・20代の男性と保護者の方へのお知らせ【新型コロナワクチン接種後の心筋炎・心膜炎について】
  • 新型コロナワクチン3回目接種における接種間隔の前倒しについて
  • 新型コロナワクチンの3回目接種について
  • 1・2回目と異なるワクチンを用いて3回目接種した場合の安全性と効果について
  • 新型コロナワクチンの有効期限延長について
  • ワクチンの配分について
  • ノババックスワクチンの接種について
  • アストラゼネカ社ワクチンの接種(1、2回目接種)について
  • 新型コロナワクチン3回目接種における高齢者・障害者の入所施設等への巡回接種に対する財政支援について
  • ワクチン接種支援事業(個別接種促進のための支援事業)交付金について
  • ワクチン接種証明書を活用した特典付与及びサービス提供等の取組について
  • 若者の新型コロナワクチン接種の促進を図るための知事メッセージ動画について
  • 「新型コロナワクチンを知ろう~医師が若者の不安や疑問にお答えします~」の配信について
  • 【終了しました】「あいち若者ワクチン接種促進キャンペーン」の受付開始について
  • 【終了しました】歯科医師に対する新型コロナワクチン接種実技研修の開催について
  • 【終了しました】臨床検査技師及び救急救命士に対する新型コロナワクチン接種実技研修の開催について
  • 開設時間等の変更について(5月30日以降)
  • 3回目接種の予約なし接種の実施について
  • 開設時間等の変更について(4月11日から5月29日まで)
  • 【3回目接種】ワクチン大規模集団接種会場について
  • 妊産婦の方への予約なしの3回目接種実施について
  • 【小児接種】ワクチン大規模集団接種会場について
  • 【1・2回目接種】ワクチン大規模集団接種会場について(接種終了)
  • 【終了しました】「あいちワクチンステーション栄」について
  • 災害等に伴う大規模集団接種会場の中止情報
  • 【終了しました】大規模集団接種会場終了後のモデルナ社ワクチン接種体制について
  • 小児への新型コロナワクチン接種について
  • 小児への新型コロナワクチン接種後の副反応等に対応する専門相談窓口の新規開設について
  • 【小児接種】ワクチン大規模集団接種会場について
  • 指標の説明とおすすめのやり方について
  • 小児への新型コロナワクチン接種に対する財政支援について
  • 新型コロナワクチン職域接種の初回接種(1、2回目接種)について
  • 新型コロナワクチン職域接種の追加接種(3回目接種)について
  • 令和4年度新型コロナウイルスワクチン職域接種支援補助金(3回目)
  • 【申請受付は終了しました】令和3年度愛知県新型コロナウイルスワクチン職域接種支援補助金について
  • 新型コロナワクチン職域接種に関する電話相談窓口について
  • お知らせ
  • 新型コロナウイルス感染症の拡大防止
  • 未就学児・児童・生徒・保護者向け
  • 高齢者向け
  • 障害者向け
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  • 愛知県新型コロナウイルス感染症対策推進条例
  • あいちの買い物ルール
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  • 愛知県感染症対策局におけるYouTube運用方針について
  • 「ワクチン・検査パッケージ」に関する技術実証
  • 新型コロナウイルス感染症の療養終了後も続く症状(いわゆる後遺症)について
  • PCR等検査無料化事業
  • 協力金
  • 中小企業者等応援金
  • 「安全・安心宣言施設」(PRステッカー・ポスター)
  • 飲食店の第三者認証制度(「あいスタ」)
  • 新型コロナウイルス感染症対策ガイドライン及び感染症対策リスト(事業者様向け)」
  • 事業者、従業員向け
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  • 保育所等向け
  • 文化芸術関係者に対する支援情報
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  • 新型コロナウイルス感染症対応従事者慰労金及び感染拡大防止等支援金
  • 新型コロナウイルスの集団感染が発生した病院・施設における対応
  • 主な相談窓口
  • 感染拡大に伴う不安等に対するメンタルヘルス相談窓口
  • 医療機関・社会福祉施設等の職員とそのご家族のための新型コロナウイルスに関するこころの相談窓口
  • 在宅療養者向けこころの相談窓口
  • 労働相談窓口
  • 中小・小規模企業総合相談窓口
  • 消費生活相談窓口
  • 記者発表資料(感染者の発生情報等)
  • 記者発表資料(新型コロナウイルス感染症関連)
  • 新型コロナウイルスに関する会議等(会議資料等)
  • 新型コロナウイルス感染症に関する協定
  • 県の業務の一部縮小・中断
  • 各施設の開館・休館情報
  • イベント中止・延期等
  • 入札関連
  • 過去情報

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○愛知県・新型コロナウイルス感染症「県民相談総合窓口」(コールセンター)
対応内容:「安全・安心宣言施設」PRステッカー・ポスター、営業時間短縮要請、その他新型コロナウイルス感染症に関すること
電話番号:052-954-7453
受付時間:午前9時から午後5時まで(土曜日・日曜日・祝日を含む毎日)
○協力金専用(飲食店営業時間短縮要請枠・カラオケ設備利用自粛要請枠)コールセンター 指標の説明とおすすめのやり方について
対応内容:愛知県感染防止対策協力金【営業時間短縮要請枠】(1月21日~3月6日実施分)(3月7日~3月21日実施分)に関すること
電話番号:052-228-7310
受付時間:午前9時から午後5時まで(土曜日・日曜日・祝日を含む毎日)

○あいスタ認証コールセンター
対応内容:飲食店の第三者認証制度(「あいスタ」)に関すること、換気、アクリル板の設置方法等の飲食店における感染防止対策の技術的内容、飲食店の感染防止対策に係る支援制度の紹介、お客様に対する感染防止対策への協力依頼の方法、ワクチン・検査パッケージ制度適用登録に関すること
電話番号:052-977-3655
受付時間:午前10時から午後5時まで(土曜日・日曜日・祝日を含む毎日)

○新型コロナウイルス感染症が心配な時の看護師による一般相談窓口(健康相談)
電話番号:052-954-6272
受付時間:午前9時から午後5時30分まで(土曜日・日曜日・祝日を含む毎日)

○愛知県個別接種促進支援事業コールセンター
電話番号:0570-00-5517
受付時間:午前9時から午後5時まで(土曜日・日曜日・祝日を除く)

チョコレート効果は低GI食品です。 チョコレート効果は低GI食品です。

GI値とは? GI値とは?

そこで着目すべき指標が、食品に含まれる糖質量とは別のGI値というものです。 GI値はGlycemic Index(グライセミック・インデックス)の略で、食品に含まれる糖質の「吸収の度合い」を示すものです。
血中のブドウ糖濃度はGI値が高い食品を食べた時ほど急激に上昇してしまいますが、GI値の低い食品ほどおだやかに上昇します。

血中のブドウ糖濃度が気になる人は食品に含まれる糖質量に目が行きがちですが、同じ糖質量を含む食品を食べても、血中のブドウ糖濃度の上がり方は異なります。
実は 食後の血中のブドウ糖濃度の急激な上昇を抑える観点で、 GI値の低い食品に着目することこそ重要 と言えるのです。

チョコレート効果のGI値測定試験~血中のブドウ糖濃度の推移~ 指標の説明とおすすめのやり方について チョコレート効果のGI値測定試験~血中のブドウ糖濃度の推移~

GI値はブドウ糖を摂取したときの血中のブドウ糖濃度の吸収度合いを100として、食品ごとに相対的に表されます。 オーストラリアの大学で行われたGI値測定試験では、同じ糖質量を含む基準食品(ブドウ糖)または「チョコレート効果」を食べた後の血中のブドウ糖濃度を測定しました。その結果、同じ糖質量にもかかわらず、ブドウ糖を摂取すると、血中のブドウ糖濃度が急上昇した後、摂取前より下回りました。それに対して「チョコレート効果」を食べた後は、血中のブドウ糖濃度の上昇が非常におだやかで、食後90分以降も食前を下回らず、安定しているという結果が得られました。
このことから、「チョコレート効果」はGI値が低い“低GI食品”であるということが分かります。

「甘くないもの=低GI」ではない。~糖質量よりGI値に着目を~ 「甘くないもの=低GI」ではない。~糖質量よりGI値に着目を~

東京慈恵会医科大学附属柏病院
栄養部課長/管理栄養士
湯浅 愛 氏

1994年、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部に入職。
2013年より同葛飾医療センター、2017年より現職。
腎臓病、糖尿病を中心に、医師と連携したチーム医療活動を行い、患者が実践できる分かりやすい食事療法をめざして活動の場を広げている。

血中のブドウ糖濃度を気にしたり、体調管理をしている人のなかには、食品に含まれる糖質量に注意している人が多いようです。でもたとえ同じ糖質量でも、食品によって糖質の吸収度合いは異なります。よって単純な糖質量より、その食品のGI値に着目することが大事なのです。 指標の説明とおすすめのやり方について
また砂糖が入っていない食品にヘルシーなイメージをもっている人もいるようですが、例えばおせんべいは、主成分がお米であるため高GI食品で、血中のブドウ糖濃度が上がりやすい食品です。
一方、 高カカオチョコレートの「チョコレート効果」は、低GI食品であることが分かっています。

何ごとも過度の我慢は長続きしません。ですからチョコレートが好きな人には、低GIの 「チョコレート効果」 を少しずつ食べることをすすめることもよくあります。好きなものを我慢することはストレスとなり、QOL(生活の質)が低くなることにも繋がります。おいしい高カカオチョコレートなら、栄養管理も無理なく、長続きします。

心とカラダに嬉しい低GIの「チョコレート効果」~チョコをコツコツ食べる習慣に~ 心とカラダに嬉しい低GIの「チョコレート効果」~チョコをコツコツ食べる習慣に~

「チョコレート効果」 は、低GIなだけでなくさまざまな栄養成分が含まれているのも特徴です。 例えば、食物繊維など、普段の食事で不足しがちな栄養成分が含まれている点、ポリフェノールを手軽にたっぷり摂取できる点もメリットです。さらに、脂質が含まれているので、少量で空腹感が和らぎます。香りによる癒やし効果もあり、気分転換や気持ちを前向きに切り替えたいときにもおすすめです。

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